Wednesday 19 February 2020

Mie-bihun pedas ayam geprek



1 bungkus mie instan ayam geprek
1,5 potong bihun (biasanya beli yang sebungkus isi 4 potong)
Bawang putih dan merah, merica sesuai selera
Kecap
Tomat
Seledri
Bawang pre
Wortel iris kecil

Rebus wortel sampai lunak
Masukkan mie instan tunggu 1 menit, masukkan bihun

Seledri dan bawang pre bisa sebagian direbus atau digoreng dengan bumbu

Tiriskan mie

Bumbu yang digoreng : bawang merah dan putih, garam, merica dihaluskan, tumis dengan minyak sedikit, irisan tomat bisa agak ditekan biar hancur sebagai ganti saus, beri kecap(kecap dimasukkan saat bumbu ditumis dahulu itu rasanya beda jika dimasukkan terakhir bersama mie, ada rasa kecap yang menyengat)

Masukkan bahan yang sudah ditiriskan, goreng dengan api kecil. Taburi bawang goreng

Sengaja difoto beserta wajan yang berdiameter 30 cm. 1 bungkus mie instan itu rasa penyedapnya tetap terasa menyengat meski mie ditambah hingga setengah wajan

Barangkali ada yang butuh resep, biar gaul. Pernah tau ada yang masak mie eee semua bahan dimasukkan bersamaan, ya Ambyar.

No comments:

Post a Comment